Лесна и бърза хранителна и вкусна салата. Чудесна добавка за нея е вкусно чесново хлебче.
Easy and quick nutritious and delicious salad. A great supplement for it is a delicious garlic bread.
Паста салата със сирене
Ingredients
- 200г суха паста фарфале
- 12 чери домата
- 1 краставица
- 2 връзки рукула
- 200г бяло саламурено сирене
- 150г замразен грах
- 1 връзка репички
- копър ,магданоз
Directions
- Сварете пастата в подсолена вода ,но да остане леко твърда(ал денте). Веднага измийте със студена вода. Отцедете в гевгир. Поставете отцедената паста в голяма купа, добавете малко зехтин и разбъркайте. Оставете купата настрана.
- Сварете замразения грах в подсолена вода, охладете и прибавете към пастата.
- Измийте и нарежете останалите зеленчуци и добавете към пастата.
- Измийте и нарежете копър и магданоз и добавете към пастата.
- Овкусете със сок от лимон , зехтин , сол и млян черен пипер.
- Сервирайте със натрошено сирене поръсено отгоре.
Силно ви препоръчвам да овкусите салатата със дресинг от левурда (див чесън).
Pasta Salad with Feta Cheese
Ingredients
- Pasta Farfalle or any short pasta
- 12 Cherry tomatoes
- 1 cucumber
- 2 bunches rocket
- 200g Feta Cheese
- 150g Frozzen Garden Peas
- 1 bunch Radishes
- Dill, Parsley
Directions
- Boil the pasta in salted water , but keep it firm.
- Wash immediately, drain and put it in a large bowl.
- Boil frozen peas in salted water, strain, wash and add to the pasta.
- Wash and chop the rest of the ingredients, and add to the bowl.
- Season with lemon juice, olive oil, salt, and ground black pepper.
- This Salad goes very well with slice of garlic bread and why not traying with another dressing.
- Bon Apettite.
