Салата Ница-Nicoise Salad
2024-05-22
Кулинарна класика от френската кухня. Тази салата е претърпяла много промени във времето до съвременната и версия, макар всеки шефRead More →
Паста салата със сирене-Pasta Salad with Feta Cheese
2024-05-08
Лесна и бърза хранителна и вкусна салата. Чудесна добавка за нея е вкусно чесново хлебче. Easy and quick nutritious andRead More →
Севиче
2021-12-29
Севиче е южноамериканско ястие с морски дарове, произхождащо от Перу. Обикновено е приготвено от прясна сурова риба маринована най-често в сокRead More →
Крем супа от гъби
2021-12-20
Гъбената крем супа е една от класическите супи и любима на много хора. Може да използвате всякакъв вид гъби вRead More →
Буябес(френска рибена чорба)
2021-12-03
Буябес е може би една от най-хубавите рибни чорби, които съм приготвял. Традиционно приготвяна от марсилските рибари вечер от уловаRead More →
Пилешки гърди със сушени домати и спанак
2021-02-14
В Италия паста с пиле е нещо нечувано. Това се дължи най-вероятно на това , че пилето и пастата иматRead More →
Класическа Лазаня болонезе
2020-11-25
Лазаня Болонезе е много популярно и мое любимо ястие. Клсаическата Лазаня Болонезе съдържа няколко компонента; паста, сос Бешамел, доматен сосRead More →
Кафяв сос , сос Еспаньол, Демиглас
2020-11-14
Испанският или кафявият сос е основен сос. Това е наситен и богат сос, но неутрален на вкус. Направен е отRead More →
Най- хубавите Милинки – The best Milinki
2020-03-29
There was a time in Plovdiv(my home town) about 70 years of the last century, a great bakery at MaritzaRead More →
