Marinated Olives-Мариновани маслини
Ingredients
- 400 g/г Olives/ Маслини
- 100 ml/мл Olive oil/Зехтин
- 2 Cloves Garlic/Скилидки чесън
- Parsley/Магданоз
- Oregano/Риган
- 1/2 Lemon Zest/Настъргана Лимонова кора
- 1 tsp/ч.л. Lemon juice/Сок от лимон
- 1/2 Green Pepper/Зелена Чушка
- 1 tsp/ч.л. Honey/Мед
- Parsley/Магданоз,Oregano/Риган
Instructions
- Dice garlic, green pepper, parsley and oregano.Combine the olive oil, lemon juice and honey in a small saucepan and heat just until warm over low heat. Remove from the heat and stir in the garlic, green pepper, parsley and oregano. Place the olives in a jar and pour in the olive oil mixture. Shake the jar to coat the olives. Leave it in fridge over night.
- Нарежете на ситно чесъна, зелената чушка, магданозът и риганът. Цмесете зехтина, лимоновият сок и меда в малка тенджера и нагрейта на слаб огън. Отстранете от огъня и добавете нарязанита на ситно продукти. Поставете маслините в буркан и изсипете сместа от зехтин. Разклатете буркана, за да покриете маслините. Оставете го в хладилник.
