Scrambled Eggs on Sourdough Toast
Servings: 4
Ingredients
- 4 Eggs
- 4 Chipolata Sausages
- 2 Spring Onions
- 1 Red Pepper
- 4 slices Sourdough bread toasted
Instructions
- In a nonstick skillet add a little oil and fry sliced chipolata sausages, add spring onion and diced red pepper. After that add eggs and stir to get all the ingredients together. Season with salt and pepper and sprinkle chopped parsley. Put the mix over a toasted slices of sourdough bread. Bon Appetite
Бъркани яйца по селски върху хляб с квас
Ingredients
- 4 Яйца
- 4 Кърначета
- 2 стръка Пресен лук
- 1 Червена чушка
- 4 Филийки хлябс квас препечени
Instructions
- В незалепващ тиган добавете малко масло и запържете нарязаните наденички, добавете пресният лук и червената чушка нарязана на кубчета. След това добавете яйцата и разбъркайте, за да съберете всички съставки заедно. Подправете със сол и черен пипер и поръсете с нарязан магданоз. Поставете сместа върху препечените резени от хляб с квас. Добър апетит.
