Пресни Картофи със Зеленчуци-New Potatoes with Root Vegetables аnd Spinach


Пресни Картофи
Моркови
Целина
Пъщарнак
Спанак
Масло
Ксилидка Чесън
Сварете картофите и ги охладете. Сложете нарязаните на жулиени моркови,целина и пъщарнак в тава с готварска хартия капнете малко олио и овкусете със сол и чер пипер. Печете на 170градуса докато омекнат, но да останат малко хрупкави. В дълбок тиган разтопете масло и добавете пресните картофи. Пържете докато станат златисти, след което добавете останалите зеленчуци. Накрая добавяме измитият и нарязан спанак и скилидка чесън. Добавете сол и пипер на вкус.